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Cercle à Entremets Inox H 3.5 cm Made in France

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7,60 €

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Marque

Gobel

Référence

TG8651GD

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Le cercle à mousse et entremets  Gobel possède la hauteur nécessaire pour réaliser desserts, entremets tels que mousse, fraisier ou bavarois. Il est aussi utilisé poules pâtes sucrées, sablées ou brisées, avec une cuisson  homogène sur toute la surface des bords. Il est fabriqué en inox haute qualité, résistant et facile d'entretien. Ce cercle à entremets ne possède pas de fond. Il convient parfaitement au moulage régulier de vos préparations et à leur cuisson, ainsi qu'au dressage des assiettes . Le cercle est assez rigide pour permettre un démoulage facile

Passe au four, au réfrigérateur et au congélateur .  
Fabriqué en France par Gobel, spécialiste de la pâtisserie professionnelle 

Dimensions :H 3.5 cm

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