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Utilisez ce moule à pâtisserie pour réussir toutes sortes de gâteaux à pâte biscuit, gelées, baba, génoise ou entremets type bavarois . Le moule à diplomate et bavarois Gobel est soigneusement réalisé en fer blanc, matériau sain qui ne comporte ni PTFE ni PFOA
La forme particulière du moule à diplomate ou baba donnera un effet de relief très réussi .
Convient au four traditionnel
Dimensions : Ø18 cm, Hauteur 9 cm
Fabriqué en France par Gobel