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Réussissez vos tartes, quiches et tourtes en leur assurant une cuisson optimale et un parfait moelleux ! Le moule à tarte cannelé en métal de Gobel possède un fond et des côtés perforés. Il garantit ainsi une dcuisson parfaite . Les perforations permettent de laisser circuler air et humidité, la vapeur s'échappe pour éviter de ramollir la pâte .
Moule à tarte en fer blanc de qualité professionnelle, fabriqué en France par Gobel, le spécialiste des ustensiles de pâtisserie professionnelle .
Dimensions : Ø 26 cm, H 2.5 cm
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